技檢◆中式麵食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
1. 製作蛋塔時，以奶粉沖泡成奶水，奶粉與水之比例為
(A)1:3
(B)1:5
(C)1:7
(D)1：9。



1.製作蛋塔時，以奶粉沖泡成奶水，奶粉與水之比例為(A)1:3(B)1:5(C)..-阿摩線上測驗