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技檢◆中式麵食加工-丙級題庫下載題庫

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59. 製作廣式月餅的糖漿，糖度最好為多少濃度？
(A)60～65％
(B)65～70％
(C)75～82％
(D)85～95％。



59.製作廣式月餅的糖漿，糖度最好為多少濃度？(A)60～65％(B)65～70..-阿摩線上測驗