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技檢◆中式麵食加工-丙級題庫 下載題庫

71. 下列何項因子不會影響油脂之貯存性
(A)日晒
(B)高溫貯放
(C)潮濕
(D)塑膠桶貯放。

技檢◆中式麵食加工-丙級- 09600 中式麵食加工丙級工作項目 02：原料之選用 1-100#22419

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