【預告】5/13(一)起，第三階段頁面上方功能列以及下方資訊全面更換新版。前往查看

技檢◆中式麵食加工-丙級題庫 下載題庫

35. 製作饅頭不宜使用
(A)中筋麵粉
(B)低筋麵粉
(C)粉心麵粉
(D)小麥澱粉(澄粉)。

技檢◆中式麵食加工-丙級- 09600 中式麵食加工丙級工作項目 04：製作技術 1-100#22420

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。