技檢◆中式麵食加工-丙級題庫 下載題庫

60. 下列何種麵食使用煮的方式熟製
(A)餛飩
(B)燒賣
(C)雞仔餅
(D)韭菜盒子。

技檢◆中式麵食加工-丙級- 09600 中式麵食加工丙級工作項目 04：製作技術 1-100#22420

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