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技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
48. 製作米食製品時,下列何者不是常使用之加熱機具?
(A)瓦斯爐
(B)蒸氣箱
(C)二重釜
(D)微波爐。


48.製作米食製品時,下列何者不是常使用之加熱機具?(A)瓦斯爐(B)蒸氣箱(C..-阿摩線上測驗