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上一題
35.低酸性罐頭食品殺菌之指標性微生物為何?
(A)E coli
(B)Aspergillus flavus
(C)Staphylococcus aureus
(D)Clostridium botulinum


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難度: 簡單
最佳解!
終於....... 大四下 (2018/06/01)
降低食品的酸度pH4.5以下可以使肉毒桿...


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1F
19 大四下 (2018/05/29)

35.低酸性罐頭食品殺菌之指標性微生物為何? 

(A)E coli 

(B)Aspergillus flavus 

(C)Staphylococcus aureus 

(D)Clostridium botulinum 


3F
【站僕】摩檸Morning 國三下 (2018/06/05)
原本題目:

35.低酸性罐頭食品殺菌之指標性微生物為何? (A)(E) coli (B)Aspergillus flavus (C)Staphylococcus aureus (D)Clostridium botulinum

修改成為

35.低酸性罐頭食品殺菌之指標性微生物為何? (A)E coli (B)Aspergillus flavus (C)Staphylococcus aureus (D)Clostridium botulinum

35.低酸性罐頭食品殺菌之指標性微生物為何? (A)E coli (B)..-阿摩線上測驗