【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

80.家畜屠宰完成後，屠體將會送到預冷室使屠體中心溫度降低，請問屠體溫度應在屠後18小時內降至攝氏幾度以下？
(A)20
(B)15
(C)10
(D)5

答案：D
難度： 簡單

最佳解!
	夜貓不抓魚高二上 (2017/07/08) 預冷室：平均溫度攝氏零至五度；每兩公尺吊... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

你可以購買他人私人筆記。

獸醫公共衛生學題庫下載題庫