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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
3餐具煮沸殺菌法之條件爲：
(A)以溫度攝氏100°C之沸水煮沸1分鐘以上
(B)以溫度攝氏80°C之蒸汽煮沸2分鐘以上
(C)以溫度攝氏80°C之熱水煮沸1分鐘以上
(D)以溫度攝氏100°C之蒸汽煮沸1分鐘以上



3餐具煮沸殺菌法之條件爲： (A)以溫度攝氏100°C之沸水煮沸1分鐘以上..-阿摩線上測驗