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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
40 一般鮮乳可以添加：
(A)去水醋酸
(B)苯甲酸及其鈉鹽
(C)己二烯酸
(D)不得添加以上三種物質

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難度： 非常簡單
1F
平 幼兒園下 (2021/01/15)

依據乳品類衛生標準，一般鮮乳（全脂、★★...



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40 一般鮮乳可以添加： (A)去水醋酸(B)苯甲酸及其鈉鹽(C)己二烯酸..-阿摩線上測驗