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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫 下載題庫

13下列何者爲較佳之食物解凍方式?
(A)流水解凍
(B)冷藏室解凍
(C)室溫解凍
(D)微波解凍

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全- 93 年 - 九十三年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試營養師 - 食品衛生與安全#22696

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