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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
35下歹關仙人掌桿菌(Bacillus cereus)之敘述，不正確者爲：
(A)可形成內生孢子
(B)通常存在於海產食品中
(C)屬於格蘭氏陽性桿菌
(D)會造成腹瀉型及嘔吐型的食物中毒症狀

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難度： 非常簡單
最佳解!
忙內營養師 高二下 (2021/03/21)
仙人掌桿菌主要存在於澱粉類食物........


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35下歹關仙人掌桿菌(Bacillus cereus)之敘述，不正確者爲： ..-阿摩線上測驗