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87.冷凍食品該如何讓它退冰，才是既「節能」又「省水」？
(A)直接用水沖食物強迫退冰
(B)使用微波爐解凍快速又方便
(C)烹煮前盡早拿出來放置退冰
(D)用熱水浸泡，每5分鐘更換一次。

檢定共同-節能減碳- 107 年 - 90009節能減碳共同科目不分級工作項目04：節能減碳#67862

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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vickylin2015 小一下 (2020/04/24):

既「節能」又「省水」

(C)烹煮前盡早拿出來放置退冰

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