試題詳解

試卷：109年 - 節能減碳 90009(51-100)#83302 | 科目：技檢◆節能減碳共同科目

試卷名稱：109年 - 節能減碳 90009(51-100)#83302

年份：109年

科目：技檢◆節能減碳共同科目

87. 冷凍食品該如何讓它退冰，才是既「節能」又「省水」？
(A)直接用水沖食物強迫退冰
(B)使用微波爐解凍快速又方便
(C)烹煮前盡早拿出來放置退冰
(D)用熱水浸泡，每 5 分鐘更換一次。

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