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技檢◆食品檢驗分析-乙級題庫 下載題庫

31. 強酸強鹼滴定時，如用 1N 之酸、鹼溶液，其終點 pH 常在 3～11 之間，可用
(A)酚酞
(B)亞甲基藍
(C)甲基橙
(D) 澱粉溶液當指示劑。

技檢◆食品檢驗分析-乙級- 105 年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 01：食品分析(1-100)#23895

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