18 下列何種測定值可用於評估油脂的飽和度？
(A)saponification value
(B)acid value
(C) iodine value
(D) peroxide value

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	集氣(邀請碼166211) 幼兒園下 (2021/01/10) 皂化價Saponification Nu☆☆☆☆，... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

	3F 甜甜圈的鄰居大二上 (2023/12/17) (A) saponification value皂化值皂化1克油脂樣品所需的氫氧化鈉(NaOH)克數 (B) acid value酸值中和1克化學物質所需的氫氧化鉀（KOH）的毫克數 (C) iodine value碘值評估油脂的飽和度 (D) peroxide value 過氧化物值腐敗程度檢舉
	4F 安妮亞卡哇伊小一下 (2024/03/13) A 皂化價高分子量低 B酸價高腐敗高檢舉

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