技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
63.煮白米飯時,一般而言米與水原料之比例宜為?
(A)1:0.5
(B)1:1.2
(C)1:2
(D)1:3。


63.煮白米飯時,一般而言米與水原料之比例宜為?(A)1:0.5(B)1:1.2..-阿摩線上測驗