技檢◆中式麵食加工-丙級題庫 下載題庫

17. 燙麵食水分多，用下列何種方法貯存較理想
(A)冷凍
(B)冷藏
(C)常溫
(D)保溫。

技檢◆中式麵食加工-丙級- 09600 中式麵食加工丙級工作項目 07：中式麵食加工貯存 #24262

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。