【詳解卡新福利】寫作批改懸賞券，將於 2024/10/31 23:59:59 過期，還沒使用或領取，趕快前往領取並使用吧！ 前往查看

技檢◆中式麵食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
106. 製作酥(油)皮類產品，其油酥部分麵粉與油脂比例一般為
(A)2:1
(B)2:2
(C)2:3
(D)1:2。



106.製作酥(油)皮類產品，其油酥部分麵粉與油脂比例一般為(A)2:1(B)2..-阿摩線上測驗