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技檢◆中式麵食加工-丙級題庫下載題庫

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146. 下列何種產品之熟製非用蒸箱處理?
(A)開口笑
(B)饅頭
(C)馬拉糕
(D)叉燒包。



146.下列何種產品之熟製非用蒸箱處理?(A)開口笑(B)饅頭(C)馬拉糕(D)..-阿摩線上測驗