技檢◆中式麵食加工-丙級題庫下載題庫

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133. 下列何者不是製作鳳梨酥皮口感酥鬆的材料
(A)發粉
(B)油脂
(C)鹽
(D)砂糖。

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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133.下列何者不是製作鳳梨酥皮口感酥鬆的材料(A)發粉(B)油脂(C)鹽(D)..-阿摩線上測驗