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營養師(含公職營養師)◆營養學題庫下載題庫

上一題
9 下列何者會提升飲食中鐵的吸收率？
(A)植物性食物的植酸、草酸、多酚類
(B)動物性食物中的鋅、鈣
(C)人體鐵儲存量低
(D)血液血紅素濃度＞13.5 公克/100毫升

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單
最佳解!
貓貓 小一上 (2019/07/06)
(A)皆會結合Fe阻礙吸收(B)Ca Z☆ ☆☆ ☆☆...


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1F
Wu 高三下 (2017/10/11)
求解~


9 下列何者會提升飲食中鐵的吸收率？ (A)植物性食物的植酸、草酸、多酚類 ..-阿摩線上測驗