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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學題庫下載題庫

上一題
9 下列有關「高中職學校飲品及點心販售之規範」的敘述，何者錯誤？
(A)其不受「校園飲品及點心販售範圍」之規範
(B)午餐時間不得販售影響正餐之飲品與點心
(C)完全中學校園飲品及點心販售，一律比照高中職學校規定辦理
(D)高級中等以下學校供售之食品，每份零售單位包裝僅限一份供應量

答案：登入後觀看
難度： 適中
最佳解!
謝雅芝 大二上 (2015/12/02)
(A)學校應依據「學校餐廳廚房員生消費合作社.....看完整詳解
2F
ann 高二上 (2018/06/07)
一、國中以下學校校園飲品及點心販售應遵循下列規定：    (一)飲品及點心食品一份供應量之熱量應在二五○大卡以下，其中由        脂肪所提供之熱量應在百分之三十以下(但鮮乳、保久乳、蛋及豆        漿得不受上述脂肪熱量比例限制)；添加糖類所提供之熱量應在百        分之十以下(但優酪乳、豆漿之添加糖量得占總熱量之百分之三十        以下)；鈉含量應在四○○毫克以下；校園烘焙食品(麵包、餅乾        、米製品)油及糖所提供熱量之總和不得超過總熱量之百分之四十        ，且油、糖個別所占之熱量亦不得超過總熱量之百分之三十；飽和        脂肪所提供之熱量應在百分之十以下、反式脂肪酸應為零。   (...
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9 下列有關「高中職學校飲品及點心販售之規範」的敘述，何者錯誤？ (A)其不..-阿摩線上測驗