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9 有關反式脂肪的敘述，下列何者錯誤？
(A)屬於不飽和脂肪酸
(B)反式脂肪酸可由油脂氫化加工產生
(C)富含於棕櫚油中
(D)影響血膽固醇濃度

答案：登入後觀看
難度： 簡單

最佳解!
	Hua Xin 高一下 (2017/05/20) 答案應該是C反式脂肪，又稱為反式脂肪酸、... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

	4F jenniferwong2 大一下 (2017/05/21) 考選部公告，答案為C 才是正確的!!! 檢舉
	5F 【站僕】摩檸Morning 國三下 (2017/05/23) 原本答案為A,修改為C 檢舉
	6F 握好手中的沙! 國二下 (2023/01/08) 反式脂肪:指一種不飽和脂肪酸，其分子內碳-碳雙鍵上的氫以反向方式排列。 (C) 富含於棕櫚油中棕櫚油是飽和脂肪酸(C16:0) 檢舉

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