【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習題庫 下載題庫

9. 製作布丁或果凍常用的鹿角菜膠( carrageenan )是由哪種藻類中抽取？
(A) 綠藻
(B) 紅藻
(C) 藍綠藻
(D) 藍藻

統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習- 100 年 - 100 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#20698

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。