旅運管理大意題庫 下載題庫

20 服務人員將食物半成品在顧客桌邊餐車上完成烹調的服務方式稱之為：
(A)美式服務
(B)法式服務
(C)俄式服務
(D)英式服務

旅運管理大意- 99 年 - 99 鐵路特種考試_佐級_餐旅服務：旅運管理大意#24511

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