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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫 下載題庫

21製茶時日光蒌凋之主要目的爲：
(A)使酵索活化
(B)日光殺菌
(C)乾燥
(D)殺菁

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全- 86 年 - 86年第二次專門職業及技術人員-營養師#24636

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