二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學題庫 下載題庫

31.膜之流動性與脂雙層（lipid bilayer)結構中下列何者之含量有關？
(A)糖脂質
(B)糖蛋白
(C)不飽和脂肪酸
(D)周邊蛋白

二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學- 97 年 - 97 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#24653

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