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5果汁、葡萄酒之澄清,常使用下列那一酵素?
(A)rennin
(B)protease
(C)aravlase
(D)pectinase


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難度: 簡單
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00000000 大一上 (2021/08/08)
(A)rennin 凝乳酶 (B)pr☆☆☆☆☆☆ ...


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5果汁、葡萄酒之澄清,常使用下列那一酵素? (A)rennin(B)pro..-阿摩線上測驗