統測◆19水產群◆(二)水產概要題庫下載題庫

上一題
41.魚類死後,肌肉組織逐漸變化,變化的各期中,以那一期最新鮮?
(A)硬直期
(B)解硬期
(C)自體消化前期
(D)自體消化後期


41.魚類死後,肌肉組織逐漸變化,變化的各期中,以那一期最新鮮? (A)硬..-阿摩線上測驗