題組內容

二、凱氏法(Kjeldahl method)是分析蛋白質及含氮有機物中氮含量的重要方法之一，請回答下列問題：

(一)請說明如何以凱氏法分析蛋白質及含氮有機物中之氮含量。（5 分）

詳解 (共 1 筆)

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詳解 #5955169
2023/10/28
凱氏定氮法（英語：Kjeldahl me...
(共 323 字，隱藏中）
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