題組內容

三、政府推動食安五環改革政策在源頭控管及重建生產管理方面，所推動的下列 2 項重點工作中，請說明：

⑴針對有食品安全疑慮的化學物質，負責源頭控管的中央權責主管機關及其推動管理措施時所依據的法律為何？（5 分）並請寫出至少 5 項已公告之有食品安全疑慮的化學物質。（5 分）