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  3. 技師◆水產養殖學
  4. 四、目前的水產養殖管理趨勢是導入含綠色標籤的產品認證制度，其目的除為確保產品 的衛生安全外，亦強調..

技師◆水產養殖學 題庫

【非選題】
四、目前的水產養殖管理趨勢是導入含綠色標籤的產品認證制度，其目的除為確保產品 的衛生安全外，亦強調在生產過程中，對環境的衝擊減至最低。請列出和水產有關 的國內認證或出口國法規有那些？何謂 Aquaculture Stewardship Council（ASC）？ 何謂 International Standard for Responsible Tilapia Aquaculture（ISRTA）？主要的意 義與目的為何？驗證主要規範有那 7 大項目？（20 分）