三、多∕全氟烷基化合物(PFAS)是目前國際上相當受重視的環境有機污染物,此類物質可以從污染源進入水體、食物及大氣環境後再進入人體, 請回答下列問題:
(一)請説明何謂多∕全氟烷基化合物?並請畫出其化學結構式及説明物化學特性?(15 分)