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空調工程與設計
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113年 - 113 專技高考_冷凍空調工程技師:空調工程與設計#123795
> 申論題
題組內容
三、
(二)續前(一)小題,欲選一水泵,假設水泵之效率為 0.7,其所需動力為何(W)?(10 分)
相關申論題
四、體積 100 m3 之濕空氣,在壓力 0.1MPa,乾球溫度 35℃,相對濕度 70%RH的條件下,求濕空氣的溼度比、乾空氣質量(kg)及水蒸汽質量(kg) 。(15 分)若在等壓下將濕空氣冷卻至 5℃,試求水蒸汽凝結之質量(kg) 。(10 分)
#525805
一、(一)在食品凍結過程中,請由食品中溶質濃度的改變,說明凍結點(freezing point)隨凍結時間不斷下降的原因。 (5 分)
#525806
(二)凍結過程中,共晶點(eutectic point)與最大冰晶生成帶(zone of maximum ice crystal formation)分別為何?最大冰晶生成帶的生成速度對冰晶的生成有何影響?(10 分)
#525807
(三)某食品的凍結點為-1℃,當食品被凍結至-10℃時,其凍結率(freezing ratio)為多少百分比?(5 分)
#525808
(一)若冬天室外溫度為 0℃,此熱泵所需之最小輸入功率為多少(kW)?(15 分)
#525809
(二)夏天時,若以前項所計算之功率驅動此熱泵。以最理想效率運轉時,則熱泵的冷凝溫度為多少℃?(15 分)
#525810
(一)請於壓力-焓圖上標示出各元件入口與出口處的狀態點相對位置。 (5 分)
#525811
(二)若忽略熱損失,由過冷器的能量守恆,求流經輔助迴路的冷媒質量流率()占流經冷凝器冷媒質量流率()的百分比。(10 分)
#525812
(三)若冷凍機的冷凍能力為 107.13 kW,分別求流經蒸發器與冷凝器的冷媒質量流率 kg/s。(10 分)
#525813
(四)求冷凍系統的性能係數(coefficient of performance, COP)。(5 分)
#525814
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