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110年 - 110 普通考試_自然保育:生態學概要#102288
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題組內容
一、請試述下列名詞在生態學的意涵:(每小題 5 分,共 25 分)
(五) flora
詳解 (共 2 筆)
nomi
詳解 #5280715
2021/12/29
植物相(拉丁文:Flora,源自羅馬神話...
(共 256 字,隱藏中)
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一起撐住一起上榜
詳解 #6571765
2025/07/27
Flora Flora,中文譯為「...
(共 220 字,隱藏中)
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二、請說明河川續動體概念(river continuum concept) ,河川上、中、下游會 有何種的環境變化?這些變化對生物族群、生物社會及生態系特性有什 麼影響?(25 分)
#430581
三、請說明種數-面積關係(species-area relationship)之概念內容及方程式。 此種數-面積關係對野生生物保育有何重要性及影響?(25 分)
#430582
四、請以簡圖及文字說明全球的碳循環(carbon cycle) ,列出碳元素在全球主 要的儲存庫及流動路徑。並解釋荒地造林及森林砍伐這二種地景變化, 對碳循環可能會產生怎樣的改變?(25 分)
#430583
一、近年針對雞蛋是否經由洗選後販售爭議不斷,請以一流程圖介紹雞蛋洗 選步驟,並分析洗選蛋的優點及缺點。(25 分)
#430584
(1)合格家禽電宰流程中的主要步 驟與其條件?
#430585
(2)另外,在電宰流程步驟上白肉雞與有色肉雞上的差異為 何?
#430586
三、(1)近年來酸酪乳(yogurt)深受消費者喜好,依其產品形式主要分成那幾 類?
#430587
(2)一般酸酪乳常使用的菌種為何?那些因素會影響其品質?
#430588
四、請解釋以下 3 種肉品醃製方法:乾醃法(dry curing)、直接浸漬法 (maceration)、注射法(injection curing) ,並試述其優缺點。(25 分)
#430589
五、試說明生乳脂肪球的主要構造與鮮乳加工時均質處理的目的。(10 分)
#430590
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