題組內容

31. 氣泡酒可由酒瓶中之葡萄汁發酵而得。將750 mL 之葡萄汁(密度為1.0 g/mL) 放入 800mL 之酒 瓶中發酵，直到酒精(密度為0.80 g/mL)的含量在25℃時達4.6% (體積百分比)為止，試回答下列各 題。二氧化碳之亨利定律常數(25 ºC) = 30 atm/M；假設二氧化碳氣體為理想氣體。

(2)求酒瓶中之二氧化碳分壓(2分)

詳解 (共 1 筆)

Kai
Kai
詳解 #5689214
2022/12/30
葡萄糖發酵的反應式為C6H12O6 + ...
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