題組內容

5. 請依高中生化學背景或舉例,解釋或說明下列問題 (10 分)

(3) (a)酒精加入同體積的濃硫酸之後,再加熱至 130oC (b)酒精加入同體積的濃硫酸之後,再加熱至 180 oC 為何兩者產生的主要產物不同?