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技師◆岩石力學與隧道工程與山坡地工程【含水土保持工程】
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103年 - 103年專門職業及技術人員高等建築師、技師、第二次食品技師暨普通不動產經紀人、記帳士考高等_大地工程技師#25184
> 申論題
題組內容
三、請以圖示配合文字,詳細說明下列有關岩石弱面直剪試驗問題:
(4)詳述由上述 (3)所獲得之弱面殘餘摩擦角與岩石基本摩擦角(basic friction angle) 的差別?(6 分)
相關申論題
一、某工程建設欲在山谷進行大範圍的填方工程,試述正確的施工步驟、施工項目、施 工機具、填方之品質管制方式及如何規劃防蝕排水設施。(25 分)
#34874
二、場鑄樁容易產生何種施工缺陷?如何檢測其品質?說明檢測方法及原理。(25 分)
#34875
三、試述礫石樁工法在不同地盤(砂土或黏土)中之改良機制、適用性及優缺點,工法 所用之機具材料、施工步驟及成效檢驗方式。(25 分)
#34876
四、試述在都會區進行土質潛盾隧道施工,潛盾機出發與到達時之施工項目及步驟,以 及針對不同土質情況應採用何種輔助工法?(25 分)
#34877
一、民國 103 年 2 月 5 日修正公布的「食品安全衛生管理法」第 7 條規定,業者應實施 自主管理,衛生福利部食品藥物管理署強調的一級品管、二級品管、三級品管是什 麼?請分別說明之。(20 分)
#34878
二、請就今年黑心油事件說明飼料油或餿水油經精煉後仍不得供為食用的管理邏輯。 (20 分)
#34879
三、請由 ADI 說明攝取量與健康風險的關係。(20 分)
#34880
四、為何不宜以抽驗作為食品安全衛生管理的策略?請舉例說明。(20 分)
#34881
五、請說明食品添加物正面表列的管理方式。(20 分)
#34882
一、請說明健康食品管理法中對於健康食品之定義,並比較健康食品雙軌查驗制度之優 缺點。(20 分)
#34883
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