(8) 在一項6小時的全脂牛奶脫脂操作過程中含脂肪4%的進料共35000kg，得到兩種產品分別是含0.45%脂肪的脫脂牛奶與含45%脂肪的奶油。請問脫脂牛奶與奶油每小時各生產多少？

(6) 利用葡萄糖轉變為酒精為生產生質酒精的方法之一，其反應式為 C6H12O6(s) → 2 C2H5OH(l) + 2 CO2(g) 請計算其反應熱各純物質的莫耳生成熱如下: 6 C(s) + 6 H2(g) + 3 O2(g) → C6H12O6(s) ΔH = -1260 kJ 2 C(s) + 3 H2(g) + 0.5 O2(g) → C2H5OH(l) ΔH = -277.7 kJ C(s) + O2(g) → CO2(g) ΔH = -393.5 kJ