題組內容

一、突沸（boilover）現象被視為油槽火災中最危險的情況之一，該現象依照發生條件與 情形不同可分為薄層突沸（thin-layer boilover）及熱區突沸（hot-zone boilover），試 說明

⑴突沸（boilover）現象發生之機制及⑵薄層突沸（thin-layer boilover）和熱區突 沸（hot-zone boilover）之間差異性。（25 分）