題組內容
一、一單效蒸發罐(single-effect evaporator)進行濃縮操作,擬將一進料流量為 6000 kg/h
之溶液從溶質組成 10 wt%(重量百分比)濃縮至 25 wt%之濃縮產物。進料溶液之
溫度為 20ºC,在蒸發罐內操作壓力為 15.3 kPa,而用於提供加熱之熱源為 101.32 kPa
下之飽和蒸汽。此蒸發罐內之總括熱傳係數為 2000 W/m2
-K,假設溶液沸點上升可
以忽略,進料溶液之比熱為 4.06 kJ/kg-K。請問此濃縮操作中: