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技師◆水產養殖學
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96年 - 96 專技高考_水產養殖技師：水產養殖學（包括養殖工程）#34721
> 申論題
⑵將一循環水超密集養鰻系統其水處理系統繪出並加以描述。（20 分）
相關申論題
一、如何評估在一沿海海域（coastal water）發展箱網養殖（cage aquaculture）的可行性？ （20 分）
#89975
二、近十年來，台灣水產養殖產業外移至中國及東南亞漸漸成為趨勢，其主因為何？（15 分） 你認為產官學研界應採取什麼作為，方可使此產業在台灣仍能永續發展？（25 分）
#89976
三、近三年來，世界的蝦類養殖的生產成本增加甚速，蝦的售價卻低迷，導致邊際利潤 減少，說明其原因及因應措施。（10 分）
#89977
四、⑴比較一小池（0.2 公頃）及一大池（2 公頃）在建造上及養蝦操作上的差異。（10 分）
#89978
四、禽畜肉品、奶蛋與水產皆為飲食中主要動物性蛋白質來源，請分別依據 生產方式、節能減碳、加工製造、飲食文化、營養及均衡飲食等五大範 疇，說明養殖水產相對具優勢或競爭條件之處。（25 分）
#559659
三、請說明我國別具特色的養殖水產品，以及如何利用認驗證標章、加工以 及包裝行銷，具體建立品牌、提升商品附加價值並提升國際市場競爭力。 （25 分）
#559658
二、面對全球暖化與環境變遷所帶來的極端氣候，請說明水產養殖可如何採 取因應措施，以及其與異業結盟以增進效益或降低風險的可行性，並請 舉實例說明。（25 分）
#559657
一、請針對亞洲區域的水產養殖現況，說明淡水養殖、鹹水養殖、魚電共生、 生態養殖及魚菜共生所面對的挑戰。（25 分）
#559656
四、試述基因編輯技術應用於水產養殖育種中的好處有那些？（10 分）
#557140
三、試述水產養殖無抗及減抗之發展理念與核心策略，並說明為何以水質控 制為出發點的病原抑制模式較具永續性與經濟效益？（30 分）
#557139
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