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作物學
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106年 - 106 原住民族特種考試_四等_農業技術：作物概要#64813
> 申論題
題組內容
三、請回答下列有關國內茶葉官能品評的相關問題：
⑸官能品評的主要步驟與方法。（10 分）
相關申論題
⑴混作
#259717
⑵水分利用效率
#259718
⑶春化處理
#259719
⑷甘藷採後癒傷處理
#259720
⑸花粉直感
#259721
⑹原生質體融合
#259722
二、請繪製完整之水稻穀粒外觀，並標示各部位名稱。（20 分）
#259723
⑴評鑑杯容量（ml）與茶葉用量（g）。（4 分）
#259724
⑵條型茶與半球型茶的泡茶時間分別為何？（4 分）
#259725
⑶何謂開湯？（2 分）
#259726
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