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分析化學(含儀器分析)題庫

【非選題】
二、維生素 C 又稱為抗壞血酸,是人體必需的營養素,並具備抗氧化功能,可以保護身 體避免感染和疾病。請回答以下問題:

【題組】(二)在 4 次實驗結果發現每 100 g 水果中,維生素 C 含量分別為 128.6、126.6、132.3 及 129.6 mg,求其實驗的平均值與標準差(請注意有效位數)。(10 分)