一、在冷鏈貯藏過程中常發生生理障礙，試說明 Suboxidation 與 Aromatic esters 發生原因、病徵及常發生之蔬果種類。（20 分）

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詳解 #6457932

2025/06/04

一、Suboxidation（次氧化作...

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一、某一集水區有一延時 4 小時的豪雨事件，其所造成之洪水歷線（flood hydrograph）如下表所示該豪雨事件前 2 小時降雨強度為 1.4 cm/hr，後 2 小時降雨強度為 0.9 cm/hr，若此集水區河川基流量在洪水歷線前 4 個小時（0～4 小時）為 5 cms，後 6 個小時（5～10 小時）為 10 cms。已知其入滲 Φ 指數為 4 mm/hr，試推求該流域 1 小時有效降雨之單位歷線？（20 分）

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