一、報載北歐某國邇來基於國民健康之考量，將研議開徵脂肪稅，亦即按食物中之脂肪含量課徵其稅。此係從價稅還是從量稅？此稅若發生轉嫁時，依一般常理判斷會發生租稅前轉（forward shifting）還是租稅後轉（backward shifting）？