申論題內容
一、我國與美國於 2009 年 10 月簽定「美國牛肉輸臺議定書」，立法院復於 2010 年 1 月
通過食品衛生管理法第 11 條條文修正案，明定雖非疫區但於近十年內有發生牛海
綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、
內臟及其他相關產製品，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、
輸出、作為贈品或公開陳列。請問對於進口食品所設置之檢疫與檢驗標準，所主要
涉及的 WTO 相關協定為何？並請說明該等協定之主要目的？1998 年歐洲曾禁止美
國與加拿大施打生長荷爾蒙（Hormones）之牛肉進口案例，試闡述該案例訴諸爭端
解決時其主要爭點為何？又該爭點對於我國前述「美國牛肉輸臺議定書」與食品衛
生管理法相關規定之實行內容有無可資借鏡之處？（35 分）
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