申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：104年 - 104 地方政府特種考試_四等_農業技術：作物概要#35304
科目：作物學
年份：104年
排序：0

一、甘藷收穫後之塊根通常均須貯藏，再依市場之需求供應，貯藏狀況之好壞常嚴重影響商品價值，試說明影響甘藷貯藏之因素有那些？並說明在貯藏期間塊根組成分之變化情形。（25 分）