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技師◆水產養殖學
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111年 - 111 專技高考_水產養殖技師：水產養殖學（包括養殖工程）#111816
> 申論題
一、種苗培育常用的餌料生物主要有那些？請說明其特徵與應用。（20 分）
相關申論題
二、試繪圖並說明魚菜共生養殖系統之原理、組成元件與水質參數的控管。 其產業前景如何？（40 分）
#478685
三、臺灣的水產養殖曾經風光一時，有養殖王國的稱號，但目前竟有成為夕陽產業的趨勢，請分析原因為何？（10 分）
#478686
四、目前國家正在大力推動漁電共生，漁電共生可分成室外型與室內型，請說明室內型漁電共生系統，要如何維持水質，成功達成養殖的目標？（30 分）
#478687
四、禽畜肉品、奶蛋與水產皆為飲食中主要動物性蛋白質來源，請分別依據 生產方式、節能減碳、加工製造、飲食文化、營養及均衡飲食等五大範 疇，說明養殖水產相對具優勢或競爭條件之處。（25 分）
#559659
三、請說明我國別具特色的養殖水產品，以及如何利用認驗證標章、加工以 及包裝行銷，具體建立品牌、提升商品附加價值並提升國際市場競爭力。 （25 分）
#559658
二、面對全球暖化與環境變遷所帶來的極端氣候，請說明水產養殖可如何採 取因應措施，以及其與異業結盟以增進效益或降低風險的可行性，並請 舉實例說明。（25 分）
#559657
一、請針對亞洲區域的水產養殖現況，說明淡水養殖、鹹水養殖、魚電共生、 生態養殖及魚菜共生所面對的挑戰。（25 分）
#559656
四、試述基因編輯技術應用於水產養殖育種中的好處有那些？（10 分）
#557140
三、試述水產養殖無抗及減抗之發展理念與核心策略，並說明為何以水質控 制為出發點的病原抑制模式較具永續性與經濟效益？（30 分）
#557139
二、試述我國龍蝦玻璃稚蝦中間育成技術發展之關鍵有那些？（30 分）
#557138
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